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Ausflug zu Seifermann in Ottersweier

Die blaue Gruppe machte am 27.10.2016 einen Ausflug zum Safthersteller Seifermann in Ottersweier. Dort besichtigten die SchülerInnen die Anlagen zur Herstellung von Apfelsaft. Auf dem Werksgelände angekommen trafen die SchülerInnen Herr Seifermann an der Warenannahme. Das Wiegen der mit Äpfeln gefüllten Anhänger und des unterirdischen Transports konnte hier bestaunt werden. Die Äpfel wurden gewaschen und auf einer Förderschnecke zur Saftpresse gebracht. Die Saftpresse ist ein langes Band auf dem die zerkleinerten Äpfel durch Walzen gepresst werden. Den frischgepressten Saft konnten alle probieren und selbstverständlich schmeckte es allen. Der Apfeltrester, der übrig bleibt, wird über ein Förderband auf einen Anhänger geladen. Nach dem Pressen wird der Saft noch zum Teil gefiltert, dann an der Abfüllanlage automatisch in Flaschen gefüllt und in Kisten verpackt. Die Kisten werden dann in das Lager gestellt und können abgeholt werden.  Der Apfelsaft kann auch über Rohre in große Tanks gelagert werden und danach in Flaschen abgefüllt werden. Für Alle war es ein interessanter Ausflug, da man vielen über die Saftherstellung erfahren hat. Zum Schluss bedankten sich alle bei Herr Seifermann und die blaue Gruppe erhielt noch zwei Kisten Apfelsaft zum Probieren.

Nochmal vielen Dank an die Firma Seifermann in Ottersweier!


 




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